GLACES, TOUS GIVRÉS !

Gesellschaft und Politik

Dessert préféré des Français, la crème glacée est un incontournable de l'été. Associée aux vacances ou encore aux souvenirs d'enfance, elle séduit aujourd'hui petits et grands et constitue un marché de 920 millions d'euros. Mais attention, pour booster les saveurs et les couleurs, industriels et faux artisans rivalisent d'astuces.
Réalisation : Céline Crespy (France, 2015)