Frühlingstage an der Salzach

Ein Salzburger Koch sammelt in den Salzachauen Bärlauch und zeigt den Zuschauern viele Zubereitungsarten des immer beliebteren Frühlingsgemüses.

Weitere Stationen der Frühlingswanderung auf der österreichischen und bayerischen Seite der Salzach zwischen dem Untersberg und Tittmoning: eine Kugelmühle, in der Marmorbrocken rund geschliffen werden, ein Steinbruch, in dem der berühmte Untersberger Marmor abgebaut wird, das Bergbaumuseum in Achthal. Außerdem hat das Filmteam einen Bauern besucht, der an Ostern Palmbuschen auf seine Wiesen steckt und in Saaldorf war es beim Aufstellen eines Maibaumes dabei.