Food Factory USA - Woher kommt unser Essen?: Heiß auf Mais

Food Factory USA - Woher kommt unser Essen?: Heiß auf Mais

National Geographic Channel National Geographic Channel 26.03., 06:15 - 06:35 Uhr
Essen und Trinken 201520 Minuten 
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In "Food Factory USA" steht ein Besuch beim Traditionsunternehmen Gorton's auf dem Programm, das seit Mitte des 19. Jahrhunderts in Gloucester, Massachusetts ansässig ist. Die Filmemacher dokumentieren, wie die beliebten panierten Sandwich-Fischfilets der Firma zubereitet und in den Handel gebracht werden. Zudem zeigen sie, wie in Indiana ein typisch amerikanischer Imbiss entsteht: Bei den "Corn Dogs" handelt es sich um Würstchen, die im Maisteigmantel frittiert werden. Auch ein Spezialist für hochwertige Reischips mit vielen unterschiedlichen Geschmacksrichtungen gewährt Einblicke in seine Produktion.

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