Die Foodtruckerin - Es gibt Pfälzer Bratwurst und Saumagen-Burger!

Essen und TrinkenD

In der Nähe von Erlangen besucht Felicitas den Europameister für original Fränkische Bratwurst. Jürgen Reck zeigt ihr, wie das Schwein zur Bratwurst wird. Zum fertigen Produkt macht sie einen fränkischen Kartoffelsalat à la Oma. Klares Urteil des Wurst-Profis: "Saulecker!" Bei den Pfälzer Metzgerbrüdern Hepp lernt die Foodtruckerin, wie man einen authentischen Saumagen herstellt. Zur Belohnung bekommen die Jungs ihre Spezialität als deftigen Burger mit Zwiebeln und Spiegelei serviert.