Das perfekte Dinner - Speisen wie die Queen

Das perfekte Dinner - Speisen wie die Queen

KochshowDeutschland  

Katharina, 38 Jahre:

Aperitif: Apple-Sparkle mit Basilikum + Himbeer-Basilikum-Mule

Vorspeise: Grüne Spargel-Kartoffelsuppe mit Parmesan-Sesamstangen

Hauptspeise: Einfacher Filetbraten vom Rind gebettet auf kurzgebratenen Selleriescheiben, knusprigen Kartoffelscones, grünen Bohnen und Pilzsahnesoße

Nachspeise: Zitronen-Limetten-Posset mit Sesambruch, Heidelbeeren und kleinen Vanille-Shortbreads

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