BEEF! Das TV Magazin

BEEF! gibt den Startschuss zur Grillsaison! Nirgendwo kommt Fleisch besser zur Geltung als auf einem ordentlichen Brutzeleisen. Doch da fängt die Schwierigkeit schon an: Gas, Holz oder doch Elektro? Steffen Wink erforscht die Variationen des rauchigen Duos Feuer und Fleisch. Der herkömmliche Gartenrost kommt bei Steffens Grillfest genauso zum Einsatz wie der Megatrend der letzten Jahre, der Smoker. Natürlich sind auch die richtigen Beilagen wichtig, Gemüse schmeckt auch von der Feuerstelle. Und was ist eigentlich dran an Grillvarianten wie dem Plank Grillen oder der archaischen Methode des Erdgrillens? BEEF! macht Deutschland bereit für den Sommer!