Aufgetischt im Salzburger Almsommer

Aufgetischt im Salzburger Almsommer

GourmetreportageA  

Die Jaidbachalm im Pinzgau wird jeden Sommer von Familie Steger bewirtschaftet. Muhende Kühe, das Plätschern der Krimmler Ache und das Tosen ihres spektakulären Wasserfalls bilden die stimmungsvolle Geräuschkulisse. Hier ist vieles wie vor 100 Jahren und doch perfekt angepasst an heutige Bedürfnisse. Neben kulinarischen Höhepunkten auf der Jaidbachalm, im Krimmler Tauernhaus und im Weyerhof stehen in der Dokumentation 'Aufgetischt im Salzburger Almsommer' die Menschen im Mittelpunkt: Ob Küchenchef oder Gastwirt, Harmonikabauer oder Holzdesigner, ob Nationalparkranger oder Schokolademacher, ob jung oder alt, alle Mitwirkenden erzählen ihre ganz persönliche Geschichte.

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