aktiv und gesund: Fodmaps - Lymphödem - Hyrox

Pepper high

Chili ist der Inbegriff von Schärfe, aber macht er tatsächlich auch high oder einfach nur glücklich?

Lymphödem

Wenn wir das Wort Lymphe hören, denken viele zuerst an geschwollene Lymphknoten und eventuell auch an Krebserkrankungen. Tatsächlich ist es aber so, dass ein gesundes Lymphsystem die Voraussetzung für einen gesunden Körper ist. Am sichtbarsten ist ein gestörtes Lymphsystem, wenn Menschen unter einem Lymphödem leiden, also krankhafter Flüssigkeitseinlagerungen meist in Armen oder Beinen. Es entsteht, wenn die Lymphe nicht richtig abfließen kann und sich staut. Die Schätzungen, wie viele darunter in D leiden gehen weit außeinander, zwischen 200 000 bis mehrere Millionen.

Fodmaps

Fodmaps sind ganz unterschiedliche Lebensmittel, die bei einigen Menschen zu Verdauungsproblemen führen. Dabei werden die kurzkettige Zucker und Zuckeralkohole, die die Fodmaps enthalten im Dünndarm nicht ordentlich verstoffwechselt.

Winterlicher SalatSternekoch Volker Fuhrwerk stellt eine köstliche winterliche Salatkreation vor. Der Salat besteht aus gebackenem Chicorée mit Ziegenkäse, Kürbis und Feldsalat.

Energiebällchen

Energiebällchen mit weihnachtlichem Touch schnell selbst gemacht: Zerkleinern und Mixen von Bananenchips, Cranberries und Haferflocken und die Masse dann in Haselnuss-Splittern oder Kakao wälzen.

Hyrox

Hyrox - ein ganz besonderer Fitnesswettbewerb, bei dem man abwechselnd Ausdauer und Kraft unter Beweis stellen muss.