Agitateurs de goût

Agitateurs de goût

France 5 (Fran) Live-TV France 5 (Fran) 25.08., 11:55 - 12:30 Uhr
DokumentationF 201835 Minuten 

Cette collection nous emmène à la rencontre de ces agitateurs de goût qui partagent tous le même but, rendre encore plus nobles et savoureux les produits de nos différents terroirs. Direction Blainville-sur-Mer en Normandie, sur les côtes de la Manche. Charles Juan est un pêcheur original, un loup de mer. Avec son neveu Thomas, il nous fait découvrir la pêche du homard bleu de Normandie. Charly est un passionné qui transmet à Thomas son expérience de cette pêche extrêmement sensible. Il transporte ces homards dans des viviers afin qu'ils gardent toute leur fraîcheur. Ce n'est pas pour déplaire à Philippe Hardy qui a une palette de recettes gourmandes

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Mitwirkende

  • Regie Pascal Gonzalez