Abenteuer Leben täglich: Vanille - original oder fake - Was muss rein in die Weihnachtsbäckerei?
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04.12., 16:55
- 17:55 Uhr
Weihnachtszeit ist Vanillezeit. Ob im Punch oder im Plätzchen - die "Königin der Gewürze" darf nirgends fehlen. Doch muss es immer eine Originalschote sein, oder reicht auch das Fake-Aroma Vanillin? Und warum ist Vanille überhaupt ein so teures Gewürz? Abenteuer Leben täglich" zeigt den Weg der Vanille von der Plantage auf Mauritius bis in die deutsche Backstube, enthüllt ihre Geheimnisse und gibt Tipps für maximalen Geschmack bei minimalen Kosten.
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