Bio-Lebensmittel - Hochverarbeitet und trotzdem gesund? Wie viel Bio ist noch drin, wenn Bio draufsteht? Bio-Lebensmittel sind teilweise hochverarbeitet - und angereichert mit Zusatzstoffen, Aromen oder Konservierungsmitteln. Ist das dann noch gesund? Denn: Konsumentinnen und Konsumenten sind in Sachen Bio sehr sensibel. Kommt hinzu, dass in der Schweiz für Bio-Lebensmittel sehr viel Geld ausgegeben wird. «Kassensturz» ist auf dem Bio-Bauernhof und im Labor und zeigt, was für Erwartungen mit «Bio» geweckt werden - und was dann auf dem Teller landet. Kritisch nachgefragt - Bio Suisse im Interview Können sich Konsumentinnen und Konsumenten wirklich darauf verlassen, dass auch nachhaltig produziert wird, wenn die Bio-Suisse-Knospe drauf ist? «Ja», sagt Bauer Urs Brändli überzeugt. Das Vorstandsmitglied von Bio Suisse stellt sich den kritischen Fragen von «Kassensturz»-Moderator André Ruch. Test In-Ear-Kopfhörer - Der fette Sound der Winzlinge Wer durch Schweizer Strassen geht, begegnet den kleinen Dingern unweigerlich - In-Ear-Kopfhörern. Der Knopf im Ohr hilft Jung und Alt nicht nur beim kabellosen Telefonieren, sondern auch den Alltagslärm mit der Funktion der Geräuschunterdrückung einfach mal aussen vor zu lassen. «Kassensturz» hat acht verschiedene Modelle von In-Ear-Kopfhörern testen lassen und sagt, welches Modell nicht nur in Sachen Noise Cancelling, sondern auch bei der Klangqualität, Akku-Leistung und Anrufqualität am meisten überzeugen konnte. Für einmal gilt: Teurer ist besser.
Attacken gegen Juden und Muslime: Die Angst und Wut der religiösen Minderheiten Die Messer-Attacke auf einen jüdisch-orthodoxen Mann in Zürich war ein Schock. Antisemitische Vorfälle häufen sich - und sorgen für viele Schlagzeilen. Die «Rundschau» fragt nach am jüdischen Purim-Fest. Gleichzeitig wühlt eine brutale Attacke auf eine Familie die muslimische Community in der Schweiz auf. Und zeigt die Wut und Trauer über die mangelnde Solidarität mit der eigenen Glaubensgemeinschaft. 16-Millionen Schweiz: Die provokative Vision einer ETH-Forscherin Nächste Woche reicht die SVP ihre Nachhaltigkeits-Initiative ein: Darin kündigt die Partei Widerstand gegen ein weiteres Bevölkerungswachstum an - konkret: gegen eine 10-Millionen-Schweiz. Dazu macht die Architektin und ETH-Raumplanerin Sibylle Wälty eine brisante Aussage: Sie sagt, auch eine Schweiz mit 16 Millionen Menschen wäre kein Problem. Doch die Entwicklungen in den Städten Zürich und Zug zeigen, wie umstritten das starke Wachstum ist. Dazu stellt sich Manuel Strupler, Thurgauer SVP-Nationalrat und Mitglied des Initiativkomitees, den Fragen von Franziska Ramser. Unterwegs mit der russischen Armee: Die Reportage von der Front Es ist eine Seite des Krieges, über die nicht viel berichtet wird: die russische Seite. Nur noch wenige Journalistinnen und Journalisten erhalten Einblick in den Alltag der russischen Truppen. Diese Reportage zeigt die Soldatinnen und Soldaten an der Front in den besetzen Gebieten in der Ukraine. Sie dokumentiert die Situation der russischen Einsatzkräfte, zeigt die Brutalität des Krieges und den Alltag der Zivilistinnen und Zivilisten.
Wer und was bewegt den Kanton Graubünden und die rätoromanische Schweiz? Den Überblick bietet die tägliche Informationssendung «Telesguard» mit Beiträgen, Nachrichtenblöcken und Livereportagen von aktuellen Schauplätzen in den Regionen. Lokal und regional zuhause.
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Mit sechzig Jahren hatte Annemarie Pieper «die Schnauze voll», wie sie selber sagt. Sie verliess die Universität Basel um fortan Romane zu schreiben. Doch selbstverständlich geht es auch in ihrem belletristischen Werk um philosophische Fragen, denn schliesslich hatte Annemarie Pieper über zwanzig Jahre lang Philosophie gelehrt. Sie weiss, dass wir unser Leben nur planen können, wenn wir über dessen Absurdität diskutieren, und dass es gut ist, einen Plan B zu haben. Wiederholung vom 29.12.2019
Im Mittelpunkt der journalistischen «DOK»-Fernsehreise von Schweizer Radio und Fernsehen stehen die Begegnungen mit Menschen - deren Lebensfreude und Alltag. Sie repräsentieren die unterschiedlichen Lebensweisen der Länder entlang der Seidenstrasse. Gerettete Kunst Igor Savitsky (1915 - 1984) rettete nicht nur die karakalpakische Volkskultur in Usbekistan, sondern auch die Werke der kritischen russischen Avantgarde, die von den Sowjets verboten wurde. Savitsky trickste Moskau aus, indem er die «entartete» Kunst mit Staatsgeldern heimlich sammelte. Die charismatische Direktorin Marinika Babanazarova zeigt Peter Gysling die Schätze des Savitsky Museums. Subventionierte Volkskultur Der sympathische Töpfer Abdullo Narzullaev betreibt in sechster Generation das Volkshandwerk von Gizhduvan. Abdullo verrät Peter Gysling das Geheimnis der Koschuny, der farbigen Kacheln, die viele berühmte Denkmäler zieren. In der Keramik gibt es keine Nebensächlichkeiten, schwärmt Abdullo, alles wird mit grosser Aufmerksamkeit und Hingabe gemacht. Historische Seidenstrasse Peter Gysling besucht in Khiva, Bukhara und Samarkand die berühmten Stätten der Seidenstrasse, unter anderen den beeindruckenden Registan in Samarkand - und erfreut sich an einer farbenprächtigen Kombination aus Modeschau und Volkstanz in Bukhara. Kritischer Journalist Seit der Unabhängigkeitserklärung von 1991 regiert Präsident Islom Karimov den Staat Usbekistan. Die Verfassung basiert offiziell auf Rechtsstaatlichkeit, Demokratie und Marktwirtschaft, in der Realität weist die Demokratie jedoch erhebliche Defizite auf. Peter Gysling trifft sich mit dem unerschrockenen Journalisten Alexej Wolossewitsch, der das usbekische System heftig kritisiert. Gesponsorte Massenhochzeit Die staatliche Stiftung der Präsidententochter Gulnara Karimova tut eigennützig Gutes: Minderbemittelte Paare und Waisen aus ländlichen Dörfern bekommen eine Hochzeit geschenkt, inklusive Mitgift und Brautkleid, entworfen von Gulnara, die mit ihrer Gulibrand-Produktepalette gutes Geld verdient. Die Fernsehcrew beobachtet den streng organisierten schönsten Tag von neun Paaren im Dorf Yangyer. Verfolgte Minderheit 2010 attackierten kirgisische Nationalisten die usbekische Minderheit in der südlichen Stadt Osh. Der Pogrom forderte zahlreiche Menschenleben, mehrere Quartiere wurden abgebrannt. Peter Gysling trifft eine usbekische Grossfamilie, die heute mit Mühe und Not versucht zu überleben und ihr Heim wieder aufzubauen. Dunkle Drogenroute Eine der dunklen Seiten der alten und neuen Seidenstrasse ist der Drogenschmuggel. Haschisch und Heroin werden in Zementsäcken, Mandeln oder Dörrfrüchten aus Afghanistan über Tadschikistan Richtung Norden geschmuggelt. Das TV-Team begleitet Drogenfahnder und Spürhunde in tadschikischen Grenzdörfern und in der Hauptstadt Duschanbe.
Anhand von Hintergrundberichten und Interviews informiert die seit 1990 bestehende Sendung über das aktuelle Geschehen im In- und Ausland. Gespräche werden teils auf Schweizerdeutsch aufgezeichnet.
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Das Gesellschaftsmagazin erzählt die Geschichten herausragender Persönlichkeiten, dokumentiert das Schaffen von Menschen aus Kunst, Kultur, Sport oder Politik und ermöglicht exklusive Einblicke in unterschiedlichste Bereiche des gesellschaftlichen Lebens.
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