04:00
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Christoph Schuster unter anderem Gewürztraminer-Schaum auf Feigenkompott im Glas mit gerösteten Kürbiskernen und vieles mehr.
05:00
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Michael Faulhaber unter anderem eine gebrannte Suppe aus dem Kellerwald und vieles mehr.
06:00
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit René Steinbach unter anderem warmer Safranschaum auf Flusskrebskompott und vieles mehr.
06:30
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Björn Horstmann unter anderem ein mariniertes Thunfischfilet mit Sesamkruste und vieles mehr.
07:00
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Heinrich Wächter unter anderem Lollipop Hotdogs und vieles mehr.
08:00
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Frodo Schäfer unter anderem Rehrücken in Mandelkruste, Kokossuppe mit Miesmuscheln und Röstbrot und vieles mehr.
08:45
anschl.:
09:40
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Andy Kühnle unter anderem Gaisburger Marsch und vieles mehr.
10:00
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Joachim Weber unter anderem Rievkooche und vieles mehr.
10:50
anschl.:
13:05
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Frank Wiehoff unter anderem ein Endiviensalat mit Kartoffeldressing und Speckwürfeln und vieles mehr.
14:00
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Achim Fackeldey unter anderem ein Feldsalat in Acetodressing mit gebratener Entenleber und Kartoffelwürfeln und vieles mehr.
15:00
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem ein asiatischer Gemüsesalat mit Garnelen und Basmatireis und vieles mehr.
15:25
anschl.:
17:40
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Horst Adam unter anderem Rehessenz und vieles mehr.
18:30
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Pascal Gatignon unter anderem ein Marzipankuchen und vieles mehr.
19:20
anschl.:
20:15
Bozen, die Hauptstadt Südtirols, ist ein faszinierendes kulturelles und historisches Zentrum im Herzen der Dolomiten. Die Stadt besticht durch ihre malerische Altstadt, geprägt von mittelalterlichen Gassen und eleganten Arkaden. Das mediterrane Flair trifft hier auf alpine Traditionen, was sich auch in der Küche widerspiegelt: Südtiroler Spezialitäten wie Knödel und Speck stehen neben mediterranen Köstlichkeiten auf den Speisekarten.
21:15
Bukarest, die faszinierende Hauptstadt Rumäniens, vereint eine reiche Geschichte mit modernem Flair. Die Stadt beeindruckt mit prachtvollen Gebäuden wie dem Parlamentspalast und dem Athenäum. Die lebendige Altstadt begeistert mit charmanten Cafés und Kunstgalerien. Bukarest ist auch ein Schmelztiegel der Kulturen, was sich in seiner vielfältigen Küche widerspiegelt. Von traditionellen rumänischen Gerichten bis hin zu internationalen Spezialitäten bietet die Stadt für jeden Gaumen etwas.
22:15
anschl.:
22:45
Heimischer Obstanbau ist eine traditionsreiche Praxis, die in vielen Regionen weltweit ausgeübt wird. Obstgärten bieten eine reiche Vielfalt an Früchten wie Äpfeln, Birnen, Kirschen und Beeren. Durch sorgfältige Pflege und natürliche Anbaumethoden entstehen hochwertige Früchte, die lokal und saisonal verfügbar sind. Der Obstanbau fördert auch die Biodiversität und trägt zur Erhaltung der Umwelt bei. In vielen Gemeinden werden traditionelle Feste und Märkte veranstaltet.
23:45
Israel vereint eine reiche Geschichte mit modernem Fortschritt. Die Wiege dreier Weltreligionen - Judentum, Christentum und Islam - bietet Israel eine vielfältige kulturelle Landschaft. Von den antiken Ruinen in Jerusalem über die lebendige Stadt Tel Aviv bis zu den natürlichen Wundern des Toten Meeres und der Negev-Wüste bietet Israel eine breite Palette an Sehenswürdigkeiten. Das Land ist auch bekannt für seine Innovationen in Bereichen wie Technologie, Medizin und Landwirtschaft.
00:45
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Frank Milius unter anderem eine Zwiebel - Biersuppe und vieles mehr.
01:45
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Franz Spieker unter anderem ein Rote-Bete-Salat auf Brunnenkresse mit kross gebackenem Schinken und vieles mehr.
02:30
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem eine Kuhlendahler Perlgraupensuppe und vieles mehr.
03:30
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mirko Reeh unter anderem ein Reissalat nach mediterraner Art mit Meeresfrüchten und vieles mehr.
04:00
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Peter Schmitt unter anderem Safransud mit Fischfilets und vieles mehr.