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TV Programm für BR Süd am 22.12.2024

Kunst und Krempel 04:25

Kunst und Krempel

Kunst und Kultur

Was ist die Standuhr der Großmutter tatsächlich wert? Experten recherchieren Herkunft, Geschichte und Zeitwert von Gegenständen, die Zuschauer mitbringen. Meist sind dies Erbstücke oder Flohmarktfunde.

weiß blau 04:55

weiß blau: Rund um Marktredwitz

Landschaftsbild

Rund 220 Kilometer ist der Fluss Altmühl lang - fast so lang also wie der Lech und auch nicht gerade viel kürzer als die Isar (295 Kilometer). Die Altmühl entspringt in der Nähe der mittelfränkischen Stadt Rothenburg ob der Tauber und mündet bei der niederbayerischen Stadt Kelheim in die Donau. Die Altmühl ist Fluss in Bayern mit der geringsten Fließgeschwindigkeit - daher beliebt fürs Familienpaddeln. Viele Geschichten gibt es entlang der Altmühl zu erzählen - aus Kultur, Natur und Lebensgefühl. Etwa die von der Altmühlquelle, die sogar mit einem eigenen Schild gekennzeichnet ist. Oder die Stadt Ornbau, mit etwas mehr als 1.600 Menschen eine der kleinsten Städte in Bayern. Dort ist der Sitz des mitgliederstärksten Clubs für Freunde von Mercedes-Benz-Oldtimern in ganz Europa: des VdH (Verein der Heckflossenfreunde). Einen Besuch wert ist auch die Burg Pappenheim. Der Ort ist Namensgeber für die Redewendung: "Ich kenne meine Pappenheimer". Der Eichstätter Dialekt ist sehr besonders - wegen der geografischen Lage der Stadt eine Mischung aus fränkischen, altbairischen sowie schwäbischen Elementen. Jurahäuser sind typisch für die Gegend und das Filmteam besucht eine junge Familie im Dorf Möckenlohe, die mit viel Eigeninitiative ein verfallendes Jurahaus renoviert hat. Die Spannbandbrücke in Essing ist mit 190 Metern die längste Holzbrücke in ganz Europa, unter ihr fließt der Main-Donau-Kanal durch. Beeindruckend die Burg Prunn, auf einem senkrechten Felsen steht sie - dies und mehr in "weiß blau - Entlang der Altmühl".

Space Night 05:30

Space Night: The Blue Planet

Spektakuläre Bilder aus dem All, teilweise in HD Qualität, zeigen die Erde in atemberaubenden Einstellungen.

Willi auf der Suche nach dem Christkind 06:00

Willi auf der Suche nach dem Christkind

Kindersendung

"Willi auf der Suche nach dem Christkind" ist in der ARD Mediathek abrufbar.

Sternstunden Adventskalender 06:29

Sternstunden Adventskalender

Gesellschaft und Soziales

Die Missionsdominikanerinnen in Juja, einem Vorort der kenianischen Hauptstadt Nairobi, bieten Kleinkindern und Schülern schon seit über 20 Jahren ein Betreuungsangebot. Während die Kleinsten im Kindergarten gefördert werden, besuchen die Älteren die Schule. Auch eine warme Mahlzeit erhalten die Kinder hier täglich. Über 600 Kinder besuchen die von den Missionsdominikanerinnen geleitete St. James Grundschule. Eine Änderung im kenianischen Schulsystem stellt die Schwestern vor eine große Herausforderung, denn die Missionsdominikanerinnen müssen nun auch Sekundarschulunterricht anbieten. Hierfür muss ein neues Schulgebäude errichtet werden. Glücklicherweise ist auf dem bestehenden Gelände genug Platz. "Sternstunden" trägt maßgeblich dazu bei, dass die neue Sekundarschule gebaut werden kann und Kinder aus armen Familien eine Chance auf eine gute Schulbildung erhalten. Die Journalistin und Moderatorin Natalie Amiri setzt sich als Patin für dieses Projekt ein.

Dahoam is Dahoam 06:30

Dahoam is Dahoam: Das perfekte Weihnachtsgeschenk

Familienserie

Im beschaulichen Lansing ist immer etwas los. Das Leben der Dorfbewohner ist oft nicht so harmonisch, wie es den Anschein macht. Auch im idyllischen Bayern stehen Streit und Zwist auf der Tagesordnung.

Dahoam is Dahoam 07:00

Dahoam is Dahoam: Das beste Weihnachtsfest

Familienserie

Im beschaulichen Lansing ist immer etwas los. Das Leben der Dorfbewohner ist oft nicht so harmonisch, wie es den Anschein macht. Auch im idyllischen Bayern stehen Streit und Zwist auf der Tagesordnung.

Tele-Gym 07:30

Tele-Gym: Integrales Qi Gong

Fitness

Faul auf der Couch sitzen gibt es hier nicht. In dieser Sendung bietet sich dem Zuschauer die Möglichkeit, bequem von zu Hause aus Sportübungen durchzuführen, die den Stoffwechsel ankurbeln.

Panoramabilder/ Bergwetter 07:45

Panoramabilder/ Bergwetter

Landschaftsbild

Das Bayerische Fernsehen präsentiert atemberaubende Landschaftsbilder und Naturaufnahmen aus Bayern und den angrenzenden Alpenländern. Zudem wird über die lokalen Wettermeldungen informiert.

Sternstunden Adventskalender 08:40

Sternstunden Adventskalender

Gesellschaft und Soziales

Lucia und der Weihnachtsmann 08:45

Lucia und der Weihnachtsmann

Familienfilm

Die zwölfjährige Lucia lebt mit ihren Eltern, dem dänischen Weihnachtsmann Julius und seiner Frau Claudia, im Winterwunderwald im nördlichsten Norden Grönlands. Ihr sehnlichster Wunsch ist es, selbst einmal Weihnachtsmann bzw. Weihnachtsfrau zu werden. Doch das ist traditionell nur den männlichen Schülern der Weihnachtsmannschule vorbehalten. Als Lucia bei der Lotterie des Weihnachtsfestes gewinnt, wünscht sie sich kurzerhand, als erstes Mädchen in die Weihnachtsmannklasse aufgenommen zu werden. Der konservative Rektor ist empört und schmiedet einen gemeinen Plan: Lucia soll eine Aufnahmeprüfung absolvieren und den Weihnachtswunsch eines ganz bestimmten Jungen erfüllen. Also macht sich Lucia in Begleitung ihres Vaters auf den Weg zu Albert aus Viborg in Dänemark. Dessen größter Weihnachtswunsch ist es, dass sein kranker Vater Lars wieder gesund wird. Seit dieser bei einer Expedition von einer unheimlichen Gestalt angefallen wurde, leidet der Archäologe unter seltsamen Symptomen. Lucia ist davon überzeugt, dass Lars von dem gefährlichen Krampus gezeichnet wurde. Zusammen mit ihrem Vater und Albert macht sie sich auf die Suche nach der rätselhaften Schreckgestalt und einem Gegenmittel. Wird sie es schaffen, Alberts Wunsch zu erfüllen und damit auch ihren eigenen Lebenstraum zu verwirklichen?

Festliches Weihnachtskonzert aus Regensburg 10:10

Festliches Weihnachtskonzert aus Regensburg: Mit Benjamin Appl, Elsa Dreisig und den Domspatzen

Konzert

Für den Gesangsstar Benjamin Appl erfüllt sich ein Traum: Als kleiner Junge war er selbst ein "Spatz". Bei den Regensburger Domspatzen hat er Singen gelernt. Nun lädt er in die wunderschöne Alte Kapelle in Regensburg ein und singt mit Sopranistin Elsa Dreisig und 60 Regensburger Domspatzen Weihnachtslieder aus Deutschland, Frankreich, England und Schweden. In der bedeutendsten Rokokokirche Bayerns erklingen bekannte Melodien von Bach und Mendelssohn, genauso wie die traditionellen Weihnachtslieder "Stille Nacht, Heilige Nacht", "Christmas Lullaby" und "Petit Papa Noël". Von der Financial Times als "vielversprechendster unter den aufstrebenden Liedinterpreten" bezeichnet, ist Benjamin Appl weltweit gefragt und unterwegs. Umso schöner ist es für ihn, die Adventszeit bei seinen Eltern in Regensburg zu verbringen. Weihnachten feiert die Familie Appl besonders ausgiebig: Sie besitzt sage und schreibe fünfzig Weihnachtskrippen - einige davon selbst hergestellt. Die französisch-dänische Sopranistin Elsa Dreisig sorgt nicht nur in Salzburg, sondern auch an der Scala, der Berliner und Wiener Staatsoper für Furore. Besonders Mozart hat es ihr angetan. Zu Weihnachten hält sich die Starsopranistin eher an ihre dänischen Wurzeln.

Painting Venice - Die Maler von Venedig 11:15

Painting Venice - Die Maler von Venedig

Porträt

Künstler haben die Herausforderung angenommen und Venedig zum großen Thema ihrer Bilder gemacht - so wird in diesem Film ein Venedig gezeigt, wie man es noch nie gesehen hat. Jeder dieser Maler hat seinen eigenen und ganz besonderen Blick auf diese Stadt. Ihr Leben lang haben sie Venedig erlebt, haben es gemalt, die Veränderungen gesehen und auch mit ihrer Kunst dokumentiert. Die Maler sind die stillen Beobachter der Veränderung. Sie bilden zwar die Gegenwart ab, sind sich aber auch bewusst, woher sie kommen und in welcher Tradition sie stehen. So verschieden wie ihre Temperamente, so verschieden sind auch die Bilder, die sie malen. Jeder von ihnen kennt und malt "sein" Venedig, ihre Geschichten, ihre Erfahrungen und ihre Bilder ergänzen sich so zu einem gegenwärtigen und facettenreichen Gemälde der Stadt Venedig. Ein filmisches Porträt, das auch unter die Oberfläche schaut mit den Künstlern Nicola Tenderini, den Geschwistern Laura LoVerso und Alberto LoVerso, Roger de Montebello und Ferdinand Angeli.

quer 12:00

quer: ... durch die Woche mit Christoph Süß

Infomagazin

In Beiträgen aus Politik, Gesellschaft und Kultur berichtet die Sendung über das aktuelle Zeitgeschehen. Begleitet wird dies von kabarettistischen bis satirischen Kommentaren und Szenen des Moderators.

Querbeet 12:45

Querbeet: 3 Tipps zum Ritterstern

Pflanzen

Gartenfreunde aufgepasst! Neben der Vorstellung verschiedener Pflanzenarten und besonders schöner Anlagen erhalten Zuschauer hilfreiche Tipps, um den eigenen grünen Daumen zu trainieren.

Alle Jahre wieder: Das Weihnachtsmenü 13:15

Alle Jahre wieder: Das Weihnachtsmenü

Reportage

Kunst und Krempel 14:00

Kunst und Krempel

Kunst und Kultur

Was ist die Standuhr der Großmutter tatsächlich wert? Experten recherchieren Herkunft, Geschichte und Zeitwert von Gegenständen, die Zuschauer mitbringen. Meist sind dies Erbstücke oder Flohmarktfunde.

Polizeiinspektion 1 14:30

Polizeiinspektion 1: Weinkenner

Krimiserie

Maximilian Birnbeck hat vor einem halben Jahr seinen Arbeitsplatz verloren. Jetzt lebt er als Penner im Englischen Garten. Wegen eines Computerfehlers überweist ihm seine ehemalige Firma 120.000 DM. Maximilian beschließt nach einigem Zögern, das Geld mit seinem Freund Hubertus auszugeben. Inzwischen hat der Geschäftsführer der Firma den Fehler entdeckt und alarmiert die Polizei. Heinl und Moosgruber versuchen herauszufinden, was Maximilian Birnbeck mit so viel Geld anfangen könnte. Sie sind auf der richtigen Spur. Doch die Suche geht von Neuem los, als Maximilian und Hubertus sich ein Weingut im sonnigen Spanien kaufen wollen ...

Polizeiinspektion 1 14:50

Polizeiinspektion 1: Bilderwut

Krimiserie

Moosgruber findet wieder mehr Zeit für sein Hobby, die Malerei. Dabei lernt er den arbeitslosen Kunsterzieher Paul kennen. Moosgruber will ihm helfen, aber Paul zieht es immer wieder zu seinen obdachlosen Saufkumpanen zurück. Moosgruber bringt ihn schließlich dazu, zusammen mit seinen Freunden ein Kunstmuseum zu besuchen. Doch Joey, einer von Pauls Freunden, regt sich so über einen Museumswärter und die anderen Besucher auf, dass es beinahe zu einer Katastrophe kommt.

Landfrauenküche im Advent 15:15

Landfrauenküche im Advent: Theresa Tischner aus dem Chiemgau

Kochshow

4 Teile, wöchentlich

Sternstunden Adventskalender 15:58

Sternstunden Adventskalender

Gesellschaft und Soziales

BR24 16:00

BR24

Nachrichten

Nachrichten - Berichte - Wettervorhersage

Alles außer Kartoffeln: Menschen. Küche. Heimat. 16:15

Alles außer Kartoffeln: Menschen. Küche. Heimat.: Die geheimen Rezepte der Familie Ting

Essen und Trinken

Der Bundespräsident, der Schauspieler Lars Eidinger und der Künstler Ai WeiWei: Sie alle eint immer wieder eine gemeinsame Sehnsucht - nach der angeblich besten taiwanesischen Nudelsuppe im Lon Men's Noodle House in der Berliner Kantstraße. Doch die vielen Menschen, die hier täglich Schlange stehen, ahnen nicht, welche persönliche Reise die Familie Ting auf sich nehmen musste, um sich ihren Platz in Deutschland zu erkämpfen. Eine Geschichte, die am saudischen Königshaus beginnt und die inmitten des gegenwärtigen China-Taiwan Konflikts führt.

EUROBLICK 16:45

EUROBLICK

Porträt

Das Magazin "EUROBLICK" hat sich zum Ziel gesetzt, europäische Zusammenhänge zu erklären und dabei die Unterschiede europäischer Regionen darzustellen.

Festlich köstlich 17:15

Festlich köstlich: Weihnachtsmenü mit den "Einfach & köstlich"-Köchen

Kochshow

Zusammen mit Fernsehköchin Zora Klipp zeigen Björn Freitag, Alexander Herrmann und Ali Güngörmüs, wie ein raffiniertes Weihnachts-Menü gelingt: mit Rinderbraten-Kroketten, Semmelknödel-Häppchen, Orangen-Fenchel-Salat, Lachstatar und Kürbiskern-Kartoffeln. Eine fruchtige Weihnachts-Sangria mit aromatisch-winterlichen Gewürzen begleitet das Festtagsessen. Moderatorin und Haushaltsexpertin Yvonne Willicks rückt die Gaumenfreuden mit der passenden, festlich dekorierten Tafel ins rechte Licht.

Schwaben + Altbayern 17:45

Schwaben + Altbayern

Regionalmagazin

Die wöchentliche Magazinsendung "Schwaben + Altbayern" berichtet über regionale Ereignisse und Zusammenhänge, die uns alle angehen: Reportagen und Porträts über Menschen aus Schwaben, der Oberpfalz, Oberbayern und Niederbayern. Moderiert wird die Sendung im Wechsel von Eva Mayer und Eva Walig.

Sternstunden Adventskalender 18:28

Sternstunden Adventskalender

Gesellschaft und Soziales

BR24 18:30

BR24

Nachrichten

Nachrichten - Berichte - Wettervorhersage

Bergauf-Bergab 18:45

Bergauf-Bergab

Alpinismus

Das Magazin für Bergsteiger

Unter unserem Himmel 19:15

Unter unserem Himmel: Zelten, Zimt und Mandelkern - Advent in Südtirol

Dokumentation

Ganz versteckt liegt das Restaurant Onkel Taa in Bad Egart am Rande der Gemeinde Partschins. Wirtin Janett Platino hat die Gaststube für einige Tage geschlossen. Beim Backen will sie nicht gestört werden. Kürbiskernkipferl, Spitzbuben mit Marillenmarmelade, Mohnchristbäume oder Florentiner Schnitten, jeder Keks muss bei Janett perfekt sein. Und wehe, es wird vorab genascht … Sorgfältig verpackt sie all ihre Plätzchen, diesmal sind es vierundzwanzig verschiedene Sorten, in bunte Blechdosen, die sie an Verwandte und Freunde verschenkt. Anders geht es bei Mali Höller vom Baumannhof zu. Die Bergbäuerin in Signat am Fuße des Ritten backt nie mehr als fünf Sorten. Ihre Lieblingsrezepte sind einfach: wie etwa Südtiroler "Hausfreunde" oder Butterplätzchen. Sie backt oft mehrfach im Advent, denn ihre Kekse sind immer schnell aufgegessen. Mit dem Naschen bis zum Heiligabend zu warten, davon hält Mali Höller wenig. Schließlich schmecken Weihnachtskekse doch gerade vorher, zu Tee oder Glühwein gereicht, am besten. Ein Gebäck mit Tradition ist der Südtiroler Zelten, ein weihnachtliches Früchtebrot. Die Zutaten variieren von Tal zu Tal. Verena Mittelberger hat das Rezept von ihrer Mutter. Anhand der Zusammensetzung ließ sich früher erkennen, wie wohlhabend eine Familie war. Wer reich war, konnte sich mehr Früchte leisten - und umso saftiger wurde der Zelten.

Sternstunden Adventskalender 19:58

Sternstunden Adventskalender

Gesellschaft und Soziales

Tagesschau 20:00

Tagesschau

Nachrichten

Als eine der ältesten noch bestehenden Nachrichtensendungen im deutschen Fernsehen wird das Magazin bereits seit Dezember 1952 ausgestrahlt. Berichtet wird über das aktuelle Geschehen im In- und Ausland.

Zauberhafte Weihnacht im Land der "Stillen Nacht" 20:15

Zauberhafte Weihnacht im Land der "Stillen Nacht"

Show

Inmitten der winterlichen Bergwelt des Salzburger Landes wird der Ort Flachau bereits zum elften Mal zur Kulisse für die "Zauberhafte Weihnacht im Land der 'Stillen Nacht'". An der Seite von DJ Ötzi führt auch in diesem Jahr Stefanie Hertel als Gastgeberin durch den musikalisch-besinnlichen TV-Abend mit zahlreichen Gästen wie Rolando Villazón, Semino Rossi, Andy Borg, Francine Jordi, Ramon Roselly, den Kastelruther Spatzen, Mark Keller, voXXclub, Bernhard Brink, den Perlseer Dirndln und vielen anderen.

Blickpunkt Sport 21:45

Blickpunkt Sport: mit der Bundesliga-Sportschau

Magazin

Das Magazin berichtet über aktuelle Sportereignisse des vergangenen Wochenendes. Im Blickpunkt des Geschehens stehen dabei die Partien der bayerischen Fußball-Bundesligisten.

Der Boandlkramer und die ewige Liebe 23:00

Der Boandlkramer und die ewige Liebe

Komödie

Überaus witziges Liebesdrama. Michael 'Bully' Herbig verliebt sich als Boandlkramer, der leibhaftige bayerische Tod, in eine sterbliche Frau (Hannah Herzsprung). Als er mit dem Teufel (Hape Kerkeling) einen Pakt schließt, bricht das absolute Chaos aus. Das hochkarätig besetzte Ensemble spielt großartig auf. In Bayern holt der Boandlkramer die Seelen ab und bringt sie in den Himmel oder in die Hölle. Nach tausenden Jahren wird er jetzt von Amors Pfeil getroffen und verliebt sich unsterblich in die alleinerziehende Mutter Gefi. Statt deren kleinen Maxl befördert er einfach den Gumberger Max ins Jenseits und bringt somit den göttlichen Plan ordentlich ins Wanken. Als er sich dann auch noch mit dem hinterhältigen Teufel einlässt und dessen verlockend klingendes Angebot annimmt, ist das Chaos perfekt.

Heißmann + Rassau unterwegs 00:20

Heißmann + Rassau unterwegs: Genuss und Gschmarri in Bamberg

Kabarettshow

Das schaffst du nie! 01:05

Das schaffst du nie!: Zuckersüß, aber mega stur: Meini vs. Esel

Unterhaltung

Sebastian Meinberg hat dieses Mal die Aufgabe, sich als Eselflüsterer zu versuchen und die störrische Eseldame Lucille in 90 Minuten in ein Ziel zu bringen, das drei Kilometer entfernt ist. Ein wilder Trip durch Wald und Wiese beginnt für das frisch miteinander verbandelte Duo, bei dem Meini die taktischen Ablenkungen von Marc und das verlockend leckere Grün am Wegesrand von seiner Eselin fernhalten muss.

Das schaffst du nie! 01:25

Das schaffst du nie!: Verstecken im Fußballstadion

Unterhaltung

Für die Abenteuer-Reihe "Verstecken" hat Marc Seibold diesmal die größten, herausragendsten und interessantesten Verstecken-Orte auswählt, an denen Menschen je dieses Spiel gespielt haben. Kontrahentin Julia Nageler muss die dunkelsten Ecken der Allianz Arena suchen, um den Siegpunkt einzufahren. Dafür durchkämmt sie auch Orte, an denen normale Gäste nie landen würden: Wird sie im Greenkeeper Raum fündig? Im VIP-Bereich? Oder vielleicht in den Spielerkabinen?

Das schaffst du nie! 01:50

Das schaffst du nie!: Stunt-Challenge: Überschlage dich mit dem Auto!

Unterhaltung

Jede Woche eine neue Challenge. Dieses Mal wird Sebastian Meinberg durch Marc Seibolds roten Aufgabenumschlag unfreiwillig zum Stuntman: Er muss bei dieser Challenge entgegen allen inneren Widerständen ein Auto dazu bringen, sich zu überschlagen - ganz wie ein echter Stuntfahrer. In Rennmontur und mit besonderen Gurten angeschnallt, hat er dafür drei Versuche.

Sternstunden Adventskalender 02:05

Sternstunden Adventskalender

Gesellschaft und Soziales

Die Geschwister-Gummi-Stiftung, die in Kulmbach und Mainleus stationäre therapeutische und heilpädagogische Einrichtungen für Kinder und Jugendliche unterhält, hat einen gravierenden Mangel in der Nachbetreuung von Jugendlichen festgestellt, wenn diese das Kinderheim verlassen und in die Selbstständigkeit übertreten. Im Gegensatz zu jungen Erwachsenen mit einem funktionierenden familiären Umfeld haben sie oft niemanden mehr, an den sie sich bei Fragen, Kummer oder Unsicherheit wenden können. Zudem benötigen sie weiterhin eine intensiv-traumatherapeutische Unterstützung. Um dieser Gruppe einen guten Start in ein eigenständiges Leben ermöglichen zu können, werden nun Appartements eingerichtet, deren Umbau und Ausstattung "Sternstunden" finanziell unterstützt. Als Patin steht Moderatorin und Journalistin Sandra Rieß für dieses Projekt ein.

Festlich köstlich 02:10

Festlich köstlich: Weihnachtsmenü mit den "Einfach & köstlich"-Köchen

Kochshow

Nur noch zwei Tage bis Weihnachten...und nachdem bereits Ende August das Weihnachtsgebäck Einzug in die Supermarktregale gehalten hat, geht es jetzt mit großen Schritten auf Weihnachten zu. Die Weihnachtsglocken klingen zwar noch ganz leise in der Ferne, aber die Vorbereitungen sind in vollem Gange. Grund genug für Spitzenkoch Björn Freitag, zusammen mit den Servicezeit-Moderatoren Yvonne Willicks und Dieter Könnes prominente Gäste zu einer gemütlichen Runde zum gemeinsamen Herantasten an das Weihnachtsfest einzuladen. In "Festlich köstlich" erwarten die drei ihre Gäste Christine Westermann, Bernd Stelter und Tamina Kallert. Die drei sollen Björn Freitag tatkräftig in der Küche unterstützen, aber auch über ihr persönliches Weihnachten und ihre aktuellen Projekte plaudern. Kulinarisch hat sich Björn Freitag etwas Besonderes überlegt: Ein festlich fern östliches Weihnachtsmenü. In lockerer Runde, mit allerlei Anekdoten und Mitbringsel zum Fest, wird es eine bunte Sendung, bei der Yvonne und Dieter auch in typischer Servicezeitmanier Hilfreiches und Tipps fürs Fest präsentieren. Dieses Mal zum Thema Architektur: wie baue ich ein leckeres und stabiles Lebkuchenhaus. Und diejenigen, die auch kurz vor Heiligabend noch nicht alles strikt durchgeplant haben, finden hier noch ganz praktische Anregungen. Alle anderen können sich schon einmal einstimmen auf frohe und stimmungsvolle Weihnachtstage.

Unter unserem Himmel 02:40

Unter unserem Himmel: Zelten, Zimt und Mandelkern - Advent in Südtirol

Dokumentation

Ganz versteckt liegt das Restaurant Onkel Taa in Bad Egart am Rande der Gemeinde Partschins. Wirtin Janett Platino hat die Gaststube für einige Tage geschlossen. Beim Backen will sie nicht gestört werden. Kürbiskernkipferl, Spitzbuben mit Marillenmarmelade, Mohnchristbäume oder Florentiner Schnitten, jeder Keks muss bei Janett perfekt sein. Und wehe, es wird vorab genascht … Sorgfältig verpackt sie all ihre Plätzchen, diesmal sind es vierundzwanzig verschiedene Sorten, in bunte Blechdosen, die sie an Verwandte und Freunde verschenkt. Anders geht es bei Mali Höller vom Baumannhof zu. Die Bergbäuerin in Signat am Fuße des Ritten backt nie mehr als fünf Sorten. Ihre Lieblingsrezepte sind einfach: wie etwa Südtiroler "Hausfreunde" oder Butterplätzchen. Sie backt oft mehrfach im Advent, denn ihre Kekse sind immer schnell aufgegessen. Mit dem Naschen bis zum Heiligabend zu warten, davon hält Mali Höller wenig. Schließlich schmecken Weihnachtskekse doch gerade vorher, zu Tee oder Glühwein gereicht, am besten. Ein Gebäck mit Tradition ist der Südtiroler Zelten, ein weihnachtliches Früchtebrot. Die Zutaten variieren von Tal zu Tal. Verena Mittelberger hat das Rezept von ihrer Mutter. Anhand der Zusammensetzung ließ sich früher erkennen, wie wohlhabend eine Familie war. Wer reich war, konnte sich mehr Früchte leisten - und umso saftiger wurde der Zelten.

Bergauf-Bergab 03:25

Bergauf-Bergab

Alpinismus

Das Magazin für Bergsteiger

Frankenschau 03:55

Frankenschau

Regionalmagazin

In kurzweiligen Beiträgen erfahren Zuschauer hier alles Wissenswerte über ihre Region. Themen aus Politik, Kultur, Sport und Heimatkunde werden dabei behandelt.

Schwaben + Altbayern 04:40

Schwaben + Altbayern

Regionalmagazin

In kurzweiligen Beiträgen erfahren Zuschauer alles Wissenswerte über ihre Region. Themen aus Politik, Kultur, Sport und Heimatkunde werden dabei behandelt.